Кухонний ніж Victorinox Fibrox Boning 5.6003.15

Victorinox Fibrox Boning 5.6003.15 - професійний ніж для проведення обвалювальних робіт (оброблення м'ясних туш). Маневровий інструмент для легкого і точного відділення м'язової, жирової тканини від кістки. Незамінний помічник для працівників м'ясозаготівельних підприємств, обвалювальних цехів, для професійних м'ясників. Ножі Фіброкс відповідають міжнародним стандартам NSF і рекомендовані для контакту з харчовими продуктами. Ніж Fibrox Boning 5.6003.15, чорна ручка: • спеціалізація: обвалювальний • довжина леза: 15 см • заточення: Plain (гладке) • матеріал клинка: неіржавна сталь Victorinox • матеріал ручки: термопластичний еластомер (TPE) • посудомийна машина і стерилізація при t до 80-110⁰С Ефективний і неймовірно зручний обвалювальний ніж з прямою формою леза і Plain заточенням. Клинок виконаний з неіржавної сталі професійної якості. Сплав неймовірно стійкий до корозійного впливу і деформації. Ножі Victorinox залишаються ідеально гострими довше за інші. Гравіювання біля основи леза є своєрідним паспортом виробу і гарантією справжності. Для ергономічного руків'я з професійної серії Фіброкс застосовується зносо- і ударостійкий матеріал, шорсткий на дотик. Надійно зафіксує робочий інструмент в руці, запобігаючи ковзання під час обвалювання жирного м'яса або ж, коли ви працюєте в рукавичках. Система кольорового кодування, яка застосовується для професійного інвентарю, в тому числі й до цієї моделі, допоможе вам організувати робочий інвентар на харчовому виробництві та уникнути ситуації, коли один і той самий ніж використовується для роботи з різними групами продуктів. Система кольорів від майстрів Вікторінокс є умовною і ви можете розподілити область застосування певного кольору на свій розсуд. Інші кольори: зелений - 5.6004.15, жовтий - 5.6008.15, червоний - 5.6001.15, білий - 5.6007.15, синій - 5.6002.15. Професійний ніж для обвалювання Fibrox Boning 5.6003.15 Ви можете купити у нас з офіційною довічною гарантією на заводський брак від виробника. 100% оригінальна продукція (Швейцарія), вигідні ціни та супершвидка доставка.