Духовой шкаф Gunter&Hauer EOM 958 IVR

Замкнутое внутреннее пространство духовки обеспечивает полную изоляцию, а тепло полностью удерживается внутри зоны приготовления. Значит, Вы экономите на энергозатратах, а мебель вблизи духовки защищена от потенциальных повреждений.

 

Данная функция снижает затраты энергии, так как Вы можете готовить при более низкой температуре, чем обычно, благодаря одновременной работе нагревательного элемента и вентилятора, который равномерно распространяет тепло по всей духовке.

 

Система безопасности духовых шкафов Gunter & Hauer включает охлаждающий вентилятор, который защищает панель управления духовки и прилегающую мебель. Для обеспечения дополнительной безопасности вентилятор продолжает работать некоторое время после отключения духовки.

 

Дверца духовки сохраняет безопасную температуру во время приготовления пищи. Чтобы снизить внешнюю температуру наружного слоя до безопасного уровня, охлаждающий вентилятор подает холодный воздух между стеклами смотрового окна.

Размораживание
Вентилирование холодным воздухом снижает время размораживания продуктов без использования режимов нагрева.

Классический нагрев снизу + сверху
Благодаря нагревательным элементам, расположенным сверху и снизу, тепло равномерно распределяется по полости духовки. Идеально подходит для выпечки вкусных пирогов из дрожжевого теста.

Нижний нагрев
Работает только нижний нагревательный элемент. Рекомендуем использовать для приготовления тортов, бисквитов.

Гриль
Идеален для приготовления небольших порций мяса, поджаривания тостов, пивных колбасок.

Двойной гриль
Этот режим отлично подходит для приготовления стейков, запекания курицы и сырных блюд.

Двойной гриль + вентилятор
Гриль и вентилятор, работая параллельно, позволяют Вам приготовить большие порции мяса, сохранив его внутри нежным и сочным, а снаружи зажарив до румяной корочки.

Конвекционный нагрев
Специальный нагревательный элемент на задней стенке духовки генерирует тепло, которое затем распространяется по духовке благодаря вентилятору. Система позволяет готовить разные блюда на нескольких уровнях без смешивания запахов.

Конвекционный нагрев + нижний и верхний нагрев
Эта функция гарантирует оптимальный результат при приготовлении блюд, нуждающихся в более тщательном пропекании нижней и верхней части, таким способом можно выпекать бисквиты, безе и пироги сразу на нескольких уровнях духовки.